Ces planches sont idéales pour emballer le saumon fumé ou des tranches de jambon puisqu'elles fournissent un support dur pour emballer sous vide. Elles sont dorées d'un côté et argentées de l'autre, et elles sont en polyester pour respecter les normes alimentaires. Nous vous recommandons de bien lire la description de chaque fiche soigneusement pour vous assurer que vous combinez correctement la planche avec la taille de sachet. Vous devez aussi vous assurer que la combinaison planche/sachet fonctionnera avec votre machine à emballer sous vide.
